Disbudpar Aceh Hadirkan Aceh Street Food Festival 2025

  Tahap berikutnya adalah meulakee, prosesi meminang yang dilaksanakan secara formal. Rombongan keluarga laki-laki hadir dengan membawa berbagai hantaran simbolis, seperti buah-buahan, sirih dalam carana, atau cadangan perhiasan pengikat. Juru…

  Tak ada aturan tertulis tentang bagaimana Pemulia Jame dilakukan, namun semuanya berjalan dengan pola yang serupa. Saat tamu datang, tuan rumah akan menyuguhkan senyum hangat, menyediakan tempat duduk yang…

Cuka aren berperan sebagai pengawet alami yang menjaga keawetan daging, sementara bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, dan garam meresap ke setiap seratnya, menciptakan rasa khas yang semakin nikmat seiring…

Proses pembuatan Timphan bukan sekadar rutinitas memasak. Ia lebih mirip ritual keluarga. Para perempuan, terutama ibu dan nenek, berkumpul sejak pagi untuk menyiapkan bahan-bahan segar. Tepung ketan dicampur dengan pisang…

Seumapa biasanya dilaksanakan di rumah salah satu keluarga yang tengah memiliki hajat. Persiapan dimulai sejak pagi hari, ketika para perempuan sibuk menyiapkan hidangan sederhana seperti bu kulah, ie bu peugaga,…

  Tgk. Hamzah, yang wafat pada tahun 1978, dikenal sebagai pribadi religius dengan kepekaan seni yang tinggi. Ia memadukan nilai-nilai keagamaan, syair-syair bermakna, serta ritme rebana yang dinamis hingga menghasilkan…

  Kini, setiap langkah para penari Pho bukan hanya menghadirkan hiburan, tetapi juga membawa pesan bahwa di balik keceriaan, ada perjalanan panjang yang membentuk jati diri sebuah komunitas. Dengan begitu,…

  Bahasa Aceh juga menyimpan kekayaan struktur dan ragam dialek yang menunjukkan luasnya wilayah persebaran masyarakat Aceh. Dialek Aceh Utara dengan pelafalan yang tegas, dialek Aceh Barat yang lembut, serta…

  Warisan lisan masyarakat Gayo juga hidup melalui seni tutur seperti didong, saman Gayo, dan berbagai syair adat yang memanfaatkan bahasa ini sebagai medium utama. Dalam didong, misalnya, permainan kata…

Kerupuk mulieng berasal dari bahan dasar biji melinjo yang ditumbuk, dicampur rempah, dan diolah dengan teknik tradisional yang memerlukan ketelitian. Masyarakat Pidie sering menyebutnya sebagai produk “rumahan”, namun kualitasnya jauh…