Bagi perempuan, memasak merupakan kegiatan yang menyenangkan. Akan tetapi bagi seorang ibu yang bekerja, kegiatan memasak harus dilakukan dengan cepat karena keterbatasan waktu yang dimiliki.
Oleh karena itu, seorang ibu harus mengetahui tips memasak mudah dan cepat. Pasalnya, ini sangat berguna agar Anda dapat menyelesaikan pekerjaan rumah dengan waktu yang efektif dan efisien. Jangan sampai pekerjaan menjadi tidak terselesaikan karena kegiatan memasak banyak menghabiskan waktu.
Cocok untuk Si Super Sibuk, Ini 7 Tips Memasak Mudah dan Cepat
Bagi seorang perempuan memasak merupakan rutinitas sehari-hari yang jarang dilewatkan. Jika tidak tahu tips masak cepat, bisa jadi kegiatan memasak sangat menyita waktu.
Terlebih jika Anda super sibuk, maka penting sekali untuk bisa memasak menu makanan yang cepat dan mudah. Nah, berikut ini 7 tips memasak mudah dan cepat yang wajib Anda tahu!
1. Rencanakan Menu Makanan Satu Minggu Kedepan
Memikirkan menu makanan setiap hari dapat menyita waktu Anda. Oleh karena itu, penting sekali untuk membuat daftar menu resep masakan sehari-hari yang mudah dan praktis untuk satu minggu kedepan. Tuliskan juga bahan-bahan yang akan Anda gunakan dan simpan di dalam kulkas.
Nah, yang tidak kalah penting yakni masaklah hidangan sederhana dan tidak terlalu rumit. Makanan yang enak tidak selalu berangkat dari resep yang rumit. Menu sederhana pun bisa diolah menjadi enak dan bergizi.
2. Sediakan Bumbu Dasar
Tips memasak cepat untuk wanita super sibuk salah satunya bisa Anda lakukan dengan membuat persediaan bumbu dasar. Anda bisa menyiapkan bawang merah, bawang putih, merica, garam, gula, maupun cabai. Pasalnya, berbagai bahan dasar tersebut dapat membuat citarasa makanan menjadi sedap dan lezat.
Selain itu, Anda juga bisa membuat bumbu basah yang bisa digunakan untuk satu minggu ke depan. Caranya cukup mudah, Anda hanya perlu menghaluskan berbagai bumbu dasar di atas kemudian simpan dalam toples tertutup dan masukkan ke lemari pendingin. Ini dapat membantu Anda memasak dengan cepat dan mudah.
3. Siapkan Sayuran Beku Siap Masak
Selain menyiapkan bumbu dapur, Anda juga perlu menyiapkan sayuran sesuai dengan list resep yang telah Anda buat. Pilihlah jenis-jenis sayuran yang bisa Anda bekukan di dalam freezer, bisa wortel, buncis, brokoli, dan lain-lain. Dengan demikian, Anda tidak perlu setiap hari pergi ke pasar.
Menyimpan makanan kaleng yang bisa diawetkan juga bisa menjadi salah satu tips masak cepat. Anda dapat membeli sarden, kornet dan makanan lain yang bisa diletakkan di dalam freezer. Sehingga, Anda tinggal mengambil dari dalam kulkas kemudian memasaknya. Mudah bukan?
4. Pilihlah Bahan Masakan Yang Cepat Matang
Tips memasak mudah dan cepat berikutnya yakni dengan memilih bahan masakan yang mudah matang. Dengan demikian, Anda tidak perlu memasak dalam waktu yang lama dan bisa menghemat waktu. Misalnya, pilih fillet daging ayam, daging sapi bagian dalam, udang, fillet ikan, dan masih banyak lagi.
Disamping itu, buatlah masakan dengan teknik memasak yang cepat misalnya membuat tumisan. Hindari teknik memasak yang rumit seperti harus diungkep terlebih dahulu, digoreng hingga dibakar. Anda bisa membuat olahan daging atau ikan dengan cara digoreng saja.
5. Olah Masakan Dengan Teknik One-Pan
Membuat masakan dengan teknik one-pan juga menjadi salah satu alternatif memasak cepat. Teknik one-pan yakni mengolah berbagai bahan makanan dalam satu wajan, sehingga Anda tidak perlu memasak menu yang lain. Ini dapat mempersingkat waktu Anda untuk memasak makanan.
Ada banyak sekali menu makanan yang bisa diolah dengan teknik one-pan. Namun yang perlu diingat, buatlah makanan yang mengandung karbohidrat, lauk pauk serta sayuran seperti nasi goreng ayam sayur, lontong sayur, gado-gado, nasi kebuli dan masih banyak lagi.
6. Modifikasi Makanan Siap Saji
Terkadang membuat menu sarapan pagi hari harus cepat karena waktu yang terbatas, misalnya untuk kerja dan sekolah. Oleh karena itu, buatlah modifikasi dari makanan siap saji. Hal ini bisa menghemat waktu Anda memasak di pagi hari.
Misalnya saja membuat modifikasi dari bahan makanan mie instan, nugget, kornet, hingga sarden kaleng. Anda bisa menambahkan sayuran, telur ataupun bahan makanan lain. Sehingga, Anda dapat membuat masakan dengan cepat.
7. Gunakan Peralatan Memasak Yang Canggih
Peralatan memasak yang canggih dapat mendukung Anda untuk memasak lebih cepat dan mudah. Misalnya saja dengan menggunakan panci listrik serbaguna yang dapat Anda gunakan untuk memasak berbagai menu masakan setiap hari.
Anda juga dapat mengontrol suhu yang bisa Anda sesuaikan dengan kebutuhan sehingga masakan tidak akan gosong. Selain itu, panci listrik serbaguna juga dilengkapi dengan fitur anti lengket sehingga aman untuk memasak berbagai bahan makanan. Dan yang paling penting, proses memasak atau menghangatkan makanan menjadi lebih cepat dengan panci listrik serbaguna.
Sudah menerapkan tips memasak mudah dan cepat untuk keseharian Anda? Jika belum, gunakan panci listrik serbaguna yang membuat waktu memasak Anda lebih efektif dan efisien.
Nah, untuk membeli panci listrik serbaguna Anda dapat langsung ke aplikasi Blibli. Tentunya, Blibli menawarkan produk panci listrik serbaguna dengan kualitas terbaik di kelasnya.
Blibli merupakan salah satu marketplace terpercaya di Indonesia yang menyediakan berbagai jenis barang kebutuhan Anda. Blibli juga akan memberikan berbagai kemudahan dalam setiap transaksi Anda dengan metode pembayaran yang beragam. Jangan lupa untuk menggunakan promo dan diskon menarik dalam setiap pembelanjaan()
