Sigli. Habanusantara.net
Bupati Pidie, H. Sarjani Abdullah, S.H., M.H., menghadiri sekaligus membuka Lomba Masak Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) serta Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Kabupaten Pidie Tahun 2026 yang berlangsung di Gedung PCC Kabupaten Pidie, Kamis (18/6/2026).
Kegiatan tersebut mengusung tema “Mari Kita Tingkatkan Pola Pangan Harapan (PPH) dan Gemar Ikan untuk Mencegah Stunting Mewujudkan Generasi Emas 2045.” Acara ini menjadi salah satu upaya Pemerintah Kabupaten Pidie dalam mendorong pola konsumsi pangan sehat dan bergizi sekaligus meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya konsumsi ikan.
Adapun peserta pada kegiatan ini berjumlah 115 peserta dari 23 kecamatan. Masing-masing kecamatan mengirimkan Ketua TP-PKK Kecamatan, Sekretaris TP-PKK Kecamatan, satu juru masak, serta dua orang penjaga meja. Penilaian dilakukan oleh dewan juri yang terdiri dari unsur TP-PKK Kabupaten Pidie, ahli pangan, ahli gizi, dan ahli tata boga.
Dalam sambutannya, Bupati Pidie menyampaikan bahwa setiap individu membutuhkan pangan yang berkualitas agar dapat hidup sehat, aktif, dan produktif. Menurutnya, upaya peningkatan kualitas sumber daya manusia harus dimulai dari pemenuhan kebutuhan pangan yang bergizi dan seimbang.
Bupati menegaskan bahwa lomba B2SA bukan sekadar ajang menunjukkan keterampilan memasak, melainkan juga sarana edukasi bagi masyarakat untuk memanfaatkan bahan pangan lokal non-terigu yang sehat, bergizi, dan mudah diakses. Selain itu, kegiatan ini juga menjadi bagian dari kampanye pencegahan stunting melalui penerapan pola makan yang beragam dan seimbang.
Pada kesempatan yang sama, Bupati juga menyoroti pentingnya konsumsi ikan sebagai sumber gizi keluarga. Ia menyebutkan bahwa lomba masak serba ikan merupakan langkah strategis dalam mendukung Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (GEMARIKAN), mengingat ikan mengandung Omega-3, vitamin, dan mineral yang berperan penting dalam perkembangan otak, pertumbuhan anak, serta kesehatan keluarga.
Bupati Pidie turut mengapresiasi kreativitas seluruh peserta yang telah berinovasi mengolah berbagai bahan pangan lokal dan aneka jenis ikan menjadi hidangan yang lezat, menarik, serta bernilai gizi tinggi.
Ia berharap berbagai menu yang ditampilkan dalam perlombaan tersebut dapat diterapkan dalam kehidupan sehari-hari dan bahkan berkembang menjadi peluang usaha kuliner yang bernilai ekonomis bagi masyarakat.
Kemudian kegiatan dilanjutkan dengan penyerahan bantuan operasional kepada TP-PKK 23 kecamatan. Secara simbolis, bantuan tersebut diterima oleh perwakilan dari lima kecamatan, yaitu Kecamatan Geumpang, Kecamatan Tiro, Kecamatan Glumpang Baro, Kecamatan Mutiara, dan Kecamatan Simpang Tiga.
Turut Hadir Wakil Bupati Pidie Alzaizi, Para Unsur Forkopimda Kabupaten Pidie,
Ketua TP-PKK Kabupaten Pidie Ny. Rohana Razali, S.Tp, Wakil Ketua TP-PKK Ny. Mona Rizki Arisanti, S. Pd, Para Ketua Organisasi Wanita dakam Kabupaten Pidie, Ketua DWP Ny. Saptati Rengganis, SP. Para SKPK di Lingkungan Kabupaten Pidie, Serta para Camat dala kabupaten Pidie. (Raju)
