Habanusantara.net- Kekaras adalah kue tradisional khas melayu yang juga cocok menjadi menu berbuka puasa di setiap bulan ramadhan dan sajian untuk lebaran.
Dari sekian banyaknya pedagang yang menjajakan takjilnya, tidak sama yang dilakukan bu Osmah (60) warga Dusun II Desa Binjai Bakung Kecamatan Pantai Labu.
Saat di sambangi awak media di kediamannya, Selasa (4/4/2023) tampak bu Osmah lagi mengolah takjil untuk didagangkan.
Takjil yang dibuat bu Osmah ini adalah Kekaras, kue tradisional khas Melayu. Osmah berjualan di rumahnya sambil membuat atau memasak langsung dagangannya .
“Membuat kue khas Melayu Kekaras ini sudah di tekuninya 10 tahun lalu. Selama ini banyak orang yang datang kerumahnya untuk membeli kue Kekarasnya,”sebut bu Osmah.
Tinggal Komentar Anda
