Habanusantara.net – Dinas Kesehatan Kota Banda Aceh melakukan monitoring dan evaluasi terhadap Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Desa Rukoh, Kecamatan Syiah Kuala, untuk memastikan pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) berjalan sesuai standar kesehatan dan keamanan pangan.
Kegiatan yang dilaksanakan melalui Bidang Kesehatan Masyarakat (Kesmas), Program Kesehatan Lingkungan dan Gizi tersebut berlangsung pada Rabu (9/9/2026).
Monitoring dilakukan untuk melihat langsung kesiapan dan kualitas pelayanan SPPG dalam menyediakan makanan bagi penerima manfaat.
Baca juga : Dinkes Asahan Gelar Sosialisasi Pengendalian Penyakit Menular & Tidak Menular
Kepala Dinas Kesehatan Kota Banda Aceh, Wahyudi, mengatakan monitoring dan evaluasi menjadi bagian dari upaya pembinaan berkelanjutan agar seluruh tahapan penyelenggaraan pemenuhan gizi memenuhi ketentuan kesehatan yang berlaku.
“Monitoring dan evaluasi ini penting untuk memastikan setiap tahapan penyelenggaraan pemenuhan gizi memenuhi standar kesehatan, sehingga makanan yang diterima masyarakat tidak hanya bergizi, tetapi juga aman dikonsumsi,” ujar Wahyudi.
Baca juga : Dorong Budaya Membaca, Pemko Banda Aceh Terus Perluas Program Pustaka Keliling
Dalam kegiatan tersebut, tim Dinas Kesehatan melakukan pemeriksaan terhadap sejumlah aspek pelayanan, mulai dari kondisi kebersihan lingkungan, fasilitas pengolahan makanan, penerapan higiene dan sanitasi, penyimpanan bahan pangan, proses pengolahan, hingga distribusi makanan kepada penerima manfaat.
Selain itu, tim juga memastikan menu yang disajikan telah memperhatikan aspek pemenuhan gizi sesuai tujuan Program MBG.
Menurut Wahyudi, pengawasan terhadap SPPG perlu dilakukan secara rutin untuk menjaga kualitas layanan serta mencegah munculnya risiko kesehatan akibat pengelolaan makanan yang tidak sesuai standar.
“Dinas Kesehatan berkomitmen melakukan pembinaan secara berkesinambungan demi menjaga mutu pelayanan,” katanya.
Baca juga : Dinkes Asahan Gelar Sosialisasi Pengendalian Penyakit Menular & Tidak Menular
Melalui kegiatan monitoring tersebut, Dinas Kesehatan juga memberikan sejumlah masukan dan rekomendasi kepada pengelola SPPG sebagai upaya perbaikan dan peningkatan kualitas pelayanan.
Dinkes berharap seluruh SPPG di Kota Banda Aceh dapat menerapkan standar higiene, sanitasi, serta pengelolaan gizi secara konsisten, sehingga pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis mampu memberikan manfaat maksimal bagi masyarakat.[***]
